12 septembre 2007
Calafoutis de tomates cerises
Vous aviez aimé mes tomates à l'arlésienne, voici une autre recette de tomates, "delicious"!
Pour 4
600gr de tomates cerise - 40 cl de crème - 4 oeufs - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - 4 branches de basilic- 60 gr de parmesan rapé - sel poivre-
Préchauffer le four à 180 ; lavez, essuyeez et mettez les tomates dans le plat. Salez poivrez arrosez d'huile d'olive et mettre 30 mn au four -
Battez les oeufs avec la crème, un soupçon de lait, ajoutez le basilic et le parmesan.
Versez la préparation sur les tomates.
Remettre au four 20 mn environ.
Et voilà! Bon appétit!
Publicité
Publicité
Commentaires
C
F